Descripción
La paleta ibérica es un producto excelente que tiene unas magníficas propiedades beneficiosas para la salud.
La grasa de esta paleta contiene un porcentaje elevado de ácidos grasos monoinsaturados en ácido oleico y esta considerado uno de los productos con niveles proteínicos más elevados, por eso recomendamos esta paleta, porque su grasa contiene una mayor calidad de grasa insaturada.
Nuestras paletas ibéricas se caracterizan por su contenido reducido en sal, por la alimentación del cerdo a base de bellotas, hierbas y cereales, se crían en el campo en libertad, poseen la justa grasa, un aroma y un sabor extraordinarios. A lo largo de los años hemos adquirido una experiencia que, junto a la raza seleccionada y única, determina la excepcional calidad de nuestros jamones. Todo esto más la esmerada atención al cliente, hace de nuestros productos una elección totalmente acertada, digna de los paladares más exigentes y caprichosos
Información nutricional
Valores aproximados por 100 g.
| Valor energético: | 1752 KJ/ 419 Kcal |
| Grasas: | 31,53 g |
| De las cuales saturadas | 12,64 g |
| Hidratos de carbono | 0,66 g |
| De los cuales azucares | 0,20 g |
| Proteínas | 33,18 g |
| Sal | 3,86 g |
